ラベンダーを育てよう！

その美しい姿と、用途が多彩なことから、ハーブの女王と呼ばれるラベンダー。気品のある花と癒しの香りで、古くから人々に愛されています。品種が豊富で、さまざまな花や葉形を楽しめるのも魅力。高温多湿に弱いので、株間をしっかりあけ、風通しをよくするように気をつけましょう。

【理想の栽培条件】

環境：日なた、風通し良好 土壌：水はけのよいやや乾燥ぎみの土壌 株間の目安：30～40cm

【data】

●原産地：地中海沿岸 ●シソ科　常緑低木 ●使う部位：花、葉、茎 ●用途：ティー、料理、ポプリ、クラフト、染色、園芸、切花、美容 ●効能：不眠症、神経症、鎮静作用 ●植えつけ：4月～5月／9月～10月 ●収穫：6月～7月 ●草丈：20cm～1m ●幅：20～50cm

栽培ポイント

1. [植えつけ] 種子まきからの栽培は時間がかかるため、初心者は苗から育てた方が確実。日当たりと風通しのよい、あまり土壌が肥えていない場所を選び、酸性土を嫌うので、あらかじめ苦土石灰で中和して植えつける。乾燥ぎみを好むので、やや高植えをして風通しをよくする。 2. [追肥] ほとんど不要。様子を見ながら生育が不良なら施肥する。夏から秋にかけての施肥は根腐れの原因になるので気をつける。 3. [管理] 茂りすぎた株は、蒸れて枯れやすくなるので、梅雨前に株の1／3程度を刈り込んでおくとよい。秋は込み合ったところや枯れた枝をつけ根から剪定する。開花後にそのまま種子をつけてしまうと、株が弱るので注意。 4. [収穫] 開花直前の香りが強い時に、花茎ごと刈り込む。（ 図1 ） 5. [殖やし方] 挿し木。花穂のない新枝の先を5～8cm程度の長さに切り、新しい土に挿す。