タイムを育てよう！

小さな葉は香りがよく、無数につけるピンクや白の花も愛らしい人気のハーブ。丈夫で育てやすく、年中収穫できるので初心者にお勧めです。種類はふんわり大きくなる木立性のコモンタイムやシルバータイム、ほふく性のクリーピングタイムなどがあります。種類によって葉色や香りもさまざま。

【理想の栽培条件】

環境：日なた、風通し良好 土壌：水はけのよいやや乾燥ぎみの土壌 株間の目安：30cm

【data】

●原産地：地中海沿岸 ●シソ科　常緑小低木 ●使う部位：葉、花 ●用途：ティー、料理、入浴剤、ポプリ ●効能：殺菌、強壮、消化促進 ●種まき：3月中旬～5月中旬／9月中旬～10月中旬 ●植えつけ：4月～6月／9月中旬～10月 ●収穫：3月～12月 ●草丈：15～40cm ●幅：20～30cm

栽培ポイント

1. [種子まき] ばらまきする。種子が細かく、好光性なので、土はうっすらかける程度に。 2. [間引き] 込み合ったところから間引き、定植するまでに1本立ちにする。 3. [植えつけ] 本葉5～6枚の頃に花壇や鉢に植えつける。種子からの栽培だと時間がかかるので、苗からの栽培がお勧め。 4. [追肥] 春先から秋に、収穫後のお礼肥を少量施す。冬は与える必要はない。肥料の与え過ぎは、香りが弱くなるので注意。 5. [管理] 夏の高温多湿に弱く、密生して風通しが悪くなると枯れることがあるので、込み合っている部分の茎を間引く。秋の終わりに枯れた枝を取り除き、全体を半分くらいまで刈り込んでおくと、春に元気な新芽をつける。（ 図1 ） 6. [病害虫対策] ほとんどなし。 7. [収穫] 株がしっかりしたら、枝を間引くように切り、収穫する。冬は収穫を控える。 8. [殖やし方] 種子か挿し木で殖やすのが一般的。挿し木は、梅雨時に行う。